Opravdu hledáte vanilkovou esenci? Tento pojem se totiž často používá pro vanilkový extrakt nebo vanilkové aroma. Oboje koupíte v našem e-shopu, nabízíme vanilkové aroma a také přírodní vanilkové aroma Bourbon.
Jako vanilková esence může být označen i vonný olej pro aromaterapii, difuzéry nebo pro ošetření pokožky, ale také vonná svíčka. Dokonce existuje vonná vanilková esence pro vířivky.
V sortimentu máme i další oblíbené produkty z vanilky:
- vanilka mletá
- vanilková pasta
- vanilkový cukr
- vanilkový lusk Bourbon z Madagaskaru
- vanilkový lusk Huahine z Tahiti
- vanilkový lusk Uganda
- dárkový balíček Vanilkové potěšení
Vanilkový extrakt
Aromka Brno nabízí vanilkový extrakt té nejlepší kvality. Vanilkové lusky na jeho výrobu jsou prvotřídní kvality původem z Madagaskaru. Extrakt má konzistenci hustého sirupu a obsahuje přibližně 10 % semínek vanilky.
Jak použít vanilkový extrakt nebo aroma
Vanilkový extrakt se používá v malém množství pro zvýraznění vanilkové chuti a dodá pravou jemnou vanilkovou příchuť. Kapka kvalitního vanilkového extraktu dokáže víc než dva sáčky vanilinového cukru, lžička extraktu nahradí i polovinu čerstvého lusku. Vanilkový extrakt se používá na stejné účely jako vanilkový cukr, ale není sladký.
Vanilkové aroma je určené pro ochucování lihovin, likérů a domácího tuzemáku. Je také vhodné pro přípravu sladkých pokrmů a cukrářských náplní, polev nebo na ochucení těsta.
Můžete se také inspirovat našimi recepty, ve kterých hrají roli produkty z vanilky:
- nealko vaječňák
- vanilkové piškotové těsto
- domácí vanilkový pudink
- domácí vaječný likér
- domácí výroba rumu tuzemák