Borůvkové aroma
Kód: 50407 50408 50409 50410 50418 50419 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Borůvkové aroma je tekuté aroma bez obsahu lihu, jedná se o nealkoholické aroma. Jako nosič je použit invertní cukr. Aroma je vyrobeno smícháním aromatických látek s příchutí borůvek a invertního cukru. Invertní cukr je směs základních cukrů vzniklých hydrolýzou sacharózy.
Aroma je určeno převážně pro výrobu, ochucování a aromatizaci cukrářských výrobků a také pro přípravu nealkoholických nápojů. Díky sladké chuti invertního cukru dojde k částečnému oslazení vašich výrobků a váš výrobek získá příjemnou vůni a chuť po borůvkách. Aroma je termostabilní, takže je určeno i k pečení.
Jedná se o čiré aroma, tudíž nedochází ke zbarvení produktů.
Varianty balení
- 260 ml (PET láhev) - pro domácí použití a malé provozy
- od 1,5 l (PET láhev) do 25 l (kanystry) pro potravinářskou výrobu
Složení: invertní cukr, borůvkové aroma
Výrobek není určen k přímé spotřebě.
V naší řadě nealko aromat také naleznete např. jahodové aroma, malinové aroma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | AromataCukrářské aroma |
|---|---|
| Typ: | cukrářské aroma |
| Minimální trvanlivost: | 6 měsíců |
| Dávkování: | 5 - 7 kg / 100 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.