Paprika pálivá emulze
Kód: 5331892 5332568 5332569 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Emulze paprika pálivá je kořenící emulze vyrobená emulgací extraktů koření papriky a chilli (plody rostliny Capsicum annuum nebo Capsicum frutescens), v roztoku rafinovaného cukru a modifikovaného škrobu.
Emulze je určená k ochucování a aromatizaci potravinářských výrobků, hlavně masných výrobků (pikantní klobásy, salámy), lze ji také použít k ochucení gulášů. Používá se i při výrobě rybářských návnad typu boilies a krmení pro ryby. Převažuje použití za účelem dodání pikantní chutě a červené paprikové barvy.
Varianty balení:
- 1kg (dóza)
- 5kg (kanystr)
- 10kg (kanystr)
Složení: cukr krystal, pšeničný škrob, extrakty koření(paprika 2,5% a chilli 0,52%), kyselina citronová, benzoan sodný.
Výrobek není určen k přímé spotřebě.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Emulze |
---|---|
Alergeny: | lepek |
Minimální trvanlivost: | 6 měsíců |
Dávkování: | 0,5 kg / 100 kg (litrů) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.