Meduňkový sirup je výtečný ke slazení limonád nebo ke slazení čaje.
Ingredience na přípravu:
- 50 g sušené natě meduňky
- 500 ml vody
- 250 g cukru krystal (můžete nahradit třtinovým cukrem)
- 1 citron
- cca 20 g kyseliny citronové
Postup přípravy:
Sušenou nať přelijte 500 ml vroucí vody a nechte stát nejlépe přes noc v uzavřené nádobě. Poté výluh sceďte, přidejte šťávu z jednoho citronu a cukr. Směs zahřívejte k varu, přidejte kyselinu citronovou, promíchávejte a vařte 3 minuty. Vychladlou směs nalijte do sklenic nebo lahví a užívejte dle chuti či potřeby.