Muškátový ořech S extrakt koření

Neohodnoceno

Kód produktu: 5330497 5330498 5330499 5330500 Zvolte variantu

Extrakt koření Muškátový ořech je určen k ochucování konzervárenských výrobků, výrobků masné výroby (např. klobásy), omáček, polévek, rybích pochoutek.

Detailní informace

Varianta

Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu

283,87 Kč / ks 1 419,33 Kč / ks 2 838,66 Kč / ks 7 096,65 Kč / ks od 283,87 Kč / ks 234,60 Kč bez DPH 1 173 Kč bez DPH 2 346 Kč bez DPH 5 865 Kč bez DPH od 234,60 Kč bez DPH

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Muškátový ořech S je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu muškátového ořech (plody Myristica fragrans) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs.

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního muškátového ořechu. Používá se k ochucování konzervárenských výrobků, výrobků masné výroby (např.klobásy), omáček, polévek, rybích pochoutek. Lze použít i v kombinaci s přírodním kořením, a to ke zvýšení intenzity chuti a vůně. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.

Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

1kg balení PE sáček
5kg balení PE sáček
10kg balení PP pytel
25kg balení PP pytel

Složení: jedlá sůl (95%), extrakt muškátový ořech (5%)

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.